酒鬼花生廠家分享制作酒鬼花生的技巧
來源:http://www.moderncars.net/news828752.html 發布時間:2022/6/25 11:27:00 返回列表酒鬼花生想必我們中許多人都吃過,但是您是否好奇它的制作方法呢?它那么酥脆,吃起來唇齒留香,讓人忍不住想要知道它的制作技巧呢!酒鬼花生廠家為大家總結了一下,下面讓我們具體來了解一下吧。
1、首先要考慮的就是花生的選取了。選擇時也是有講究的,不是胡亂選的。一定要注意選取干凈、個大、沒有損壞或變質發霉的花生,這樣炸制出來的酒鬼花生味道才會更好。
2、另外,酒鬼花生廠家告訴大家,花生選好之后要進行清洗,且要注意用水進行浸泡。一般來說,10斤左右的花生浸泡時間在兩到三個小時左右,然后撈出來控干水分。
3、正式炸制過程中切忌熱油下鍋,一定要涼油下鍋,這樣炸出來的酒鬼花生才更加酥脆。而用熱油炸很容易糊,吃起來不好吃。
以上就是酒鬼花生廠家為大家介紹的酒鬼花生的制作技巧了,希望對您有所幫助。
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